对于吃货来说，美食与爱不可辜负！但如果硬要辜负其一的话，相信被辜负很大可能是爱！

其实在世界的文化史上，饮食文化一直占据其中很重要的一部分。而在饮食文化中，餐厅的就餐环境其实也会影响我们对食物的感知的！

餐厅设置方式：

1、 厨房兼餐室；

2、客厅兼餐室；  

3、独立餐室

餐厅设计应该注意什么？

餐厅界面处理

餐厅的界面主要有地面、侧面和顶棚。

餐厅的地面建议选择光洁又易清洁的地砖，如大理石或者花岗岩等。

而墙面最好是做一些护墙，因为餐厅齐腰以下的位置常会有碰撞或者磨损，须做好防护。

餐厅的顶棚要以素雅洁净的材料做装饰，并以灯光作为烘托，营造温馨淡雅的氛围以增加就餐者的食欲。

餐厅家具的选择

餐厅的餐具式样很多，但是适合家庭生活且功能完善的餐室往往配备着餐桌、餐椅、餐边柜等家具，这样既能解决就餐的空间问题，又能解决餐具存放和临时物品的存储收纳。

需要注意的是，家具安排切忌东拼西凑，以免让人看上去既凌乱又不成系统。

餐桌餐椅：

餐桌最为常见的就是方桌和圆桌。如果餐厅空间较小的情况下，建议使用折叠餐桌以节省空间。

另外，餐椅的造型及颜色，要与餐桌相协调，并与整个餐厅格调一致。

餐桌高度以710mm左右为宜，餐椅高度则为410mm左右。

餐边柜：

餐边柜的选择需要考虑使用的功能性，如果餐边柜只作储物使用，那么可以多做一些收纳设置；

如果餐边柜还兼具展示功能，那么就要在餐边柜上设计一些玻璃橱窗或者陈列架。

有些餐边柜会设计一个小台面，这样可以满足居者进行简单备餐的需求。

需要注意的是餐边柜设计上要兼顾灯光、居室风格等多方面因素。

餐厅色彩布置

颜色会影响人们的进食欲望。影响就餐情绪的颜色主要是食物的颜色和环境的色彩氛围。

餐厅色彩应该以明朗轻快为主，橙色或者相同色系的姐妹色是最能刺激食欲的，既给人温馨感又能提高就餐兴致。

在不同的季节，可通过灯光调节调整餐厅色彩气氛。如夏天较炎热，可使用冷色调灯光，促进食欲；在寒冷的冬季则可采用暖色调灯光以产生温暖的感觉。

餐厅的陈设布置

餐厅的各类装饰品应美观又实用，切勿随意堆砌。

建议桌布、窗帘等软装以轻薄的化纤材料为主，因为太过厚实的棉纺材料容易吸附气味和油脂。

餐厅花卉宜淡雅温馨，不要选择花香太浓的品种，以免影响食物的味道。

其他的饰品切勿喧宾夺主，以免让餐厅太过杂乱，失去焦点。

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